Складові::
продукти
майонез 250 грамів
сметана 250 грамів
Яйця 3 шт
борошно 6 ст.ложек
Сіль за смаком
розпушувач 1 ч.л.
начинка:
картопля 2 великі шт
цибуля 1 шт
стегенце курячий відварний 1 шт
Спосіб приготування:
Змішати всі складові для тіста. Отримане тісто має бути рідким
Картоплю почистити, нарізати тонкими скибочками, підсолити
Цибулю дрібно нарізати
Варена стегенце відокремити від кісток. М'якоть дрібно нарізати (можна паралельно зварити суп)
Половину тіста вилити в змащену маслом форму. Зверху викласти картоплю.
На картоплю викласти цибулю
Зверху - куряче м'ясо (можна використовувати свинину або яловичину. Однак м'ясо необхідно попередньо відварити)
Заливаємо рештою тестом. Ставимо в духовку хвилин на 40 (у мене форма була великою, і пиріг дбав майже годину)
Перевага даного рецепта полягає в тому, що ви можете підглядати за пирогом, не боячись, що тісто западе
Пиріг вийшов не дуже високим, але дуже смачним і ніжним!
